Scopri come Clauger-Technofrigo ha realizzato una centrale frigorifera ad ammoniaca di ultima generazione per l’azienda Incom Leone, leader globale nella produzione di gelato e cioccolato. Una soluzione innovativa per garantire la conservazione ottimale a -25°C e massimizzare l’efficienza energetica. Scopri i dettagli tecnici e le prestazioni di questo progetto su misura.
Novità: Prodotti Alimentari Trasformati
Clauger propone di guardare agli odori in modo diverso: trasformare questo vincolo in un’opportunità e utilizzarlo come leva d’azione per la decarbonizzazione del sito industriale.
Il caso di un industriale che produce prodotti secchi che ha richiesto a Clauger di poter disporre della gestione dei flussi d’aria del proprio sito produttivo.
Per questioni spesso di bilancio e nonostante i nostri avvertimenti, alcuni dei nostri clienti nel settore alimentare non considerano nel loro budget, la manutenzione preventiva degli scambiatori a piastre. Questa negligenza, purtroppo, può avere spiacevoli conseguenze…
Per quanto riguarda la refrigerazione-surgelazione di prodotti sensibili come le pizze fresche, Clauger ha appena personalizzato il suo tunnel SMO per adattarlo il più possibile alle esigenze dei suoi clienti.
Clauger presenta l’ultima generazione di pompe di calore ad altissima temperatura, rientranti a pieno titolo nel piano crabon neutrality del settore.
Su iniziativa della rivista Process Alimentaire, Clauger ha realizzato un webinar sul tema “Controllare l’aria intorno ai prodotti e muoversi verso produzioni a 0 Emissioni di CO2».