Presentazione
L’ABBATTITORE DI TEMPERATURA RAPIDO IL RAFFREDDAMENTO TRAMITE VENTILAZIONE
Il principio dell’abbattitore di temperatura Clauger è quello di forzare il passaggio dell’aria fredda attraverso i prodotti.
È quindi consigliato per il raffreddamento statico di prodotti pallettizzati con movimentazione manuale o automatizzata e per portate inferiori a 20 pallet/ora.
Il pallet di prodotti confezionati (e in alcuni casi sovraimballati) è posizionato in una singola cella ermetica. La gestione dei tempi di raffreddamento è controllata sotto forma di ricette. Dipende dalla temperatura di ingresso dei prodotti, dalla cinetica di raffreddamento target o dal tempo di permanenza desiderato.
Clauger ha sviluppato una gamma completa di celle made in Clauger che consentono il raffreddamento multiprodotto adattato alla produzione o lotti multilinea.
La gamma è disponibile a seconda della direzione in cui il flusso d’aria passa attraverso la pala: longitudinale o trasversale.
In modalità trasloelevatore automatico, questa tecnologia ottimizza l’ingombro consentendo l’impilamento delle celle su più livelli.
La soluzione cella è la soluzione flessibile per eccellenza. Evolutiva, copre un ampio spettro produttivo, consentendo la movimentazione manuale (velocità 20 pallet/ora) o automatizzata.
La breve storia degli abbattitori di temperatura
Clauger ha installato quasi 3.000 celle in tutto il mondo e equipaggia i più grandi nomi dell’industria lattiero-casearia in tutti i continenti.
Questa tecnologia ha beneficiato nel tempo di numerosi miglioramenti in termini di sigillatura e in termini di trattamento aeraulico, consentendo oggi di offrire soluzioni per tutti i tipi di palettizzazione.
Molto flessibile e plug & start, Clauger mette a disposizione dei propri clienti celle di prova per poter effettuare prove e validare le prestazioni in condizioni reali.
Partendo da un prodotto affidabile e collaudato, forniamo una soluzione adattata ai suoi vincoli specifici.
Grazie alla sua esperienza di diversi decenni, Clauger sta ora lavorando su una nuova fase, consentendo ai produttori di offrire una soluzione chiavi in mano.
Ciò include: raffreddamento rapido, movimentazione e tracciabilità dei pallet (compatibile con il sistema WMS).
Benoît G.
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