Anuga Foodtech

Perché venirci a trovare ad ANUGA?
Clauger sostiene le industrie agroalimentari nella produzione di energia frigorifera e termica e nel trattamento dell’aria di processo nei loro specifici campi di applicazione: produzione di formaggi, latticini freschi, panificazione, prodotti alimentari trasformati o congelamento. L’esperienza di oltre 50 anni permette a Clauger di essere un’azienda leader a livello internazionale e di approvvigionare numerosi stabilimenti in più di 100 paesi.

Con la sua costante attenzione al cliente, Clauger progetta soluzioni personalizzate in base ad ogni specifica esigenza, potendo contare su una solida conoscenza del mercato, dei processi e dei prodotti di ciascun cliente e sulle proprie competenze tecniche:

• Garantire la sicurezza alimentare dei prodotti
• Aumentare la durata di conservazione del prodotto
• Garantire la fabbricazione di prodotti omogenei nel tempo
• Ottimizzare i costi di produzione dei prodotti e ridurre la spesa energetica
• Migliorare la tracciabilità dei processi produttivi

Soluzioni nuove per risolvere problemi attuali
L’aumento del prezzo dell’energia o l’esigenza della carbon neutrality del proprio sito industriale sono temi di attualità importanti per il futuro delle industrie agroalimentari. Clauger approfitta di ANUGA Foodtech per presentare la sua gamma completa di pompe di calore (PAC) che permettono di produrre acqua da 60° a 100°C, con fluidi naturali.

La gamma Clauger si arricchisce di 2 nuove pompe di calore ad altissima temperatura per erogare acqua ad una temperatura di 95°C e fino a 110°C grazie alla tecnologia a CO2 transcritica. Queste pompe di calore di nuova generazione, made in Clauger, sono completamente in linea con l’approccio di decarbonizzazione delle aziende e possono sostituire le caldaie.