Pour certains fruits comme la pomme, le kiwi ou l’avocat, le stockage sous atmosphère contrôlée augmente la durée de vie en préservant la qualité des produits entreposés.
Actualité: Fruits & Légumes
Clauger expose au salon Fruit Logistica de Berlin jusqu’au 7 avril sur le stand C04 dans le Hall 4.1
A l’initiative de Process Alimentaire, Clauger a animé un webinaire sur le thème « Maîtriser l’air autour des produits & tendre vers l’usine 0 émission de CO2 ».