Produit
LE TUNNEL SMO E-COMPACT, LE 1ER TUNNEL INTELLIGENT ET CONNECTÉ
Le SMO E-compact s’adresse à tous les industriels agroalimentaires ayant des besoins de refroidissement, de surgélation, d’étuvage en ligne et en continu. Cet équipement s’inscrit complètement dans une démarche visant à « consommer moins » et surtout à « consommer mieux », au plus juste des besoins.
Pourquoi Intelligent et connecté ?
Le tunnel SMO e-compact est le 1er appareil sur le marché qui intègre la notion de « COP Process ».
Il est doté d’une intelligence embarquée qui facilite et optimise son exploitation grâce à la data.
Côté équipement, il est doté de multiples capteurs d’aide au pilotage permettant de valider en temps réel l’état de performance de l’équipement : capteurs de tension de bande en continu et suivi d’intensités pour anticiper une dérive mécanique et apporter des actions préventives, mesure de la consommation froid instantanée et cumulée avec le kW.hr froid/tonne de produit comme indicateur de référence, mesure de perte en eau et le calcul d’un % freinte instantanée et cumulé/tonne de produit…
En fonction de ses critères, l’industriel choisit de suivre ses propres indicateurs de performance : énergétique, qualité, hygiène et/ou environnemental.
Pourquoi Compact ?
Il s’adapte complètement aux exigences de production et d’exploitation. En effet, il est facilement déplaçable dans l’usine grâce à sa faible emprise au sol.
Made in Clauger, c’est-à-dire entièrement fabriqué, assemblé & testé dans nos ateliers, il est livré monobloc, prêt à être raccordé frigorifiquement et à intégrer instantanément une ligne de fabrication.
La petite Histoire du Tunnel SMO e-Compact
Le tunnel SMO e-Compact est le premier équipement né de la fusion de plusieurs savoir-faire de spécialistes entre le tunnel de surgélation SMO auquel nous avons plugué l’ensemble des outils digitaux développés par Clauger.
L’idée est d’augmenter la valeur ajoutée du produit déjà industrialisé et ainsi d’optimiser ses performances.
Nos retours d’expériences démontrent qu’avec le tunnel SMO e-compact, les industriels réalisent jusqu’à 20% d’économie d’énergie et 20% de réduction de consommation d’eau de lavage.
Julien M. – Directeur activité SMO
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