Clauger tuvo el placer de organizar un webinar en colaboración con Process Alimentaire para explorar “La Fábrica Colaborativa Inteligente: Compromiso con la Eficiencia Energética y la Descarbonización”.
En un mundo industrial en plena transformación, Clauger propone una reflexión innovadora sobre el futuro de los sitios industriales. Este webinar pone de relieve la importancia de la digitalización para optimizar los procesos industriales mientras se valoran las competencias humanas.
Un caso práctico: el secado de embutidos
En el centro de este webinar, Clauger analiza un ejemplo específico y práctico: la optimización de los procesos de secado de embutidos. Los desafíos de este sector, que exigen calidad y eficiencia energética, ilustran perfectamente los beneficios de la digitalización.
Entre los temas abordados:
- Optimización de los procesos de secado: para mejorar el rendimiento general.
- Mantenimiento de una calidad óptima del producto: cumpliendo con los estándares esperados.
- Reducción del consumo energético: un desafío estratégico y medioambiental.
- Valoración de la experiencia de los operadores: integrando su conocimiento en los procesos automatizados.
Los beneficios de la digitalización para los operadores
Gracias a la digitalización, Clauger demuestra cómo los operadores pueden disponer de herramientas eficaces para gestionar y ajustar sus procesos industriales. A través de una interfaz intuitiva y datos en tiempo real, los equipos pueden:
- Monitorizar en tiempo real la pérdida de peso de los productos, asegurando un control preciso de las etapas de secado.
- Optimizar los parámetros de secado, basándose en datos precisos y confiables.
- Ajustar el consumo energético según las necesidades reales, logrando un equilibrio entre eficiencia y sostenibilidad.
- Recibir soporte para la toma de decisiones para ajustar los procesos y satisfacer las demandas del mercado.
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